工業(yè)廢水來源之一的食品加工廢水，其在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生一定數(shù)量的污水、廢水，這些廢水其水質(zhì)和水量因原料、產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝不同而有很大的差異，之后的污水處理工藝也有很大的差異，今天小編就和大家講一講食品加工污水處理案例。

食品加工廢水

廢水的來源：水果罐頭加工過程的廢水主要產(chǎn)生在洗凈、去皮、裝罐、封罐及殺菌、滅菌、設備及器具洗滌等過程。

蔬菜罐頭加工過程的廢水主要產(chǎn)生在水洗和水煮工序，在水煮工序中，有時會投加硫酸銅，排出的廢水中含有銅離子。

廢水水質(zhì)特征

食品加工廢水中有機物和懸浮物濃度很高，富含糖類。蔬菜廢水中含氮量高，含磷量少；水果廢水中含磷量高，含氮量少。其pH介于5~10之間，易被微生物降解。

的排放標準

食品加工廢水中有機物含量較高，易被生物降解，因此可以與市政污水管網(wǎng)合并處理，《污水綜合排放標準》規(guī)定，對于排入城鎮(zhèn)下水道并進入二級污水處理廠進行生物處理的污水執(zhí)行三級標準，對排入未設置二級污水處理廠的城鎮(zhèn)下水道的污水，必須根據(jù)下水道出水受納水體的功能，分別執(zhí)行一級或二級標準。

實際案例一：食品加工污水處理案例

此食品加工廠以肉類加工為主，生產(chǎn)廢水主要來源于肉制品加工車間排出的原料肉解凍水、殺菌水、車間、設備沖洗水、消毒水。

OWT應用于氣浮池。廢水經(jīng)過隔油池后，含油量降至500ppm左右，再加入OWT破乳劑除油，含油量可將至15ppm以下。

實際案例二：廣東某屠宰廠廢水

廢水中含有大量的血污、豬毛、骨屑、腸容物以及糞便等污染物，固體懸浮物含量較高，有機物濃度高，油脂含量大，廢水呈紅褐色并有腥臭味，屬于較典型的有機污水此廢水處理。

我司OWT破乳劑投加點為氣浮池，破乳劑與廢水充分混勻反應后，經(jīng)過氣浮，可將含油量由300ppm將至20ppm左右，經(jīng)過生化處理后，達到5ppm以下，達到《肉類加工工業(yè)水污染排放標準》GB13457-1992標準。

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