引起UASB反應(yīng)器污泥上浮的原因除了啟動時投加菌種帶入的死泥和雜質(zhì)過多，還有可能跟豆制品食品廢水進水含有懸浮物和膠體物質(zhì)過多的原因造成的。

惠州某豆制品食品廢水處理能力160噸/天的豆制品廢水處理設(shè)備，采用“格柵+混凝沉淀+水解酸化+UASB+接觸氧化”處理廢水。該項目原水可生化性雖然很好，但是廢水呈乳白色含有大量懸浮物和膠體，且廢水靜置沉淀后有白色沉淀物。廢水站前期有半年左右混凝沉淀工藝正常運行，UASB池一直正常運行。后期混凝沉淀停止加藥，慢慢水解酸化開始有泡沫產(chǎn)生并出現(xiàn)浮泥，隨后慢慢蔓延到UASB池，蕞終導致UASB水池池面全部被浮泥覆蓋，過多的浮泥甚至會溢出水池。

從豆制品廢水處理站前期混凝沉淀正常運行的時候，UASB池能夠正常運行沒有浮泥，到混凝沉淀停止加藥浮泥開始出現(xiàn)，可以確定造成UASB池浮泥的“真兇”是可以通過混凝沉淀去除的，再結(jié)合豆制品廢水的特點不難推測造成UASB池污泥上浮的原因就是在廢水中呈膠體狀態(tài)的淀粉和蛋白質(zhì)。

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